Brote & Backwaren

Ganz egal ob Sie lieber Roggen-, Vollkorn-, Weizen- oder Mischbrote mögen– in unserem umfangreichen Sortiment ist auch für jeden Brotliebhaber genau das Richtige dabei! Neben unseren süßen Köstlichkeiten backen wir auch täglich frische Brote und Brötchen für Sie!

Unser Highlight

Sehr beliebt sind unsere normalen Weizenbrötchen, die bei unseren Kunden liebevoll "Helle" genannt werden. Die Besonderheit liegt darin, dass ein Drittel der Flüssigkeit aus Milch besteht und im Teig verarbeitet ist.

Des Weiteren wird kein Gärunterbrecher oder Gärschrank gebraucht.

Deshalb können sich die Aromen natürlich bei Backstubentemperatur bilden.. Als letztes werden die Hellen auf der Steinplatte gebacken. 

Schmecken Sie selbst den Unterschied zu anderen Brötchen!